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年節送禮送健康,堅果對身體到底有多好?

【美食】2018/01/19  by淮特小姐

過年應該是大家吃最多零食的時候

這些零食其中暗藏著高油、高鹽、高糖及高熱量

例如過年常會送禮的蜜汁豬肉乾

一片熱量大約160大卡

如果吃了四片熱量就高達640大卡

九成國人堅果攝取不足

堅果中所含的脂肪大部分是不飽和脂肪酸

另外還有高蛋白、礦物質、維生素、纖維質等

可降低壞膽固醇,有易抗氧化、

促進腸胃道蠕動、保護心臟不容易發胖

每日1份堅果就可以攝取足夠的營養

1份約是15粒開心果
或原味腰果7粒或花生18顆

如何選擇健康又好吃的堅果呢?

【低溫烘烤】

堅果本身就已經有油脂

如果又選擇油炸的加工堅果

熱量就會過度攝取了

【選擇原味】

許多堅果常會出蜜汁或是加入過多的鹽調味

邊看電視邊聊天,不知不覺就吃了好多

還越吃越口渴,食用過多還可以造成腎臟的負擔

【春福過年綜合伴手禮】

Hélène 手工烘焙都是選用

健康的食材以及減糖配方來製作

禮盒中有

XO米果*3

日式綜合米果*3

蔓越莓杏仁牛軋糖*200g

原價$480,預購價$380

預購至1/26,2/11出貨

手工現做,健康無負擔

文章內容數據參考衛生福利部文章
www.mohw.gov.tw/cp-2636-21207-1.html

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